Es un Chardonnay clásico y a la vez moderno en su estilo, con un uso elegante del roble y una delicada integración y balance

Composición varietal: Chardonnay

Región de origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Altitud: 1,250 mts/ 4,150ft

Suelo: Arenoso proveniente de la erosión del viento y piedras de granito de lecho de río con carbonato de calcio

Bloques: Finca Ambrosia 12, 13

Rendimiento: 8.000 kg/ha 3.2 ton/acre

Fermentación: 50% fermentado en barricas de roble francés y 50% en huevos de concreto

Crianza: 9 meses en barricas usadas y foudres y 50% en tanques de acero inoxidable