Aquí tienes la ficha técnica de The Singleton of Dufftown 18 Years Old, un Single Malt reconocido por su carácter equilibrado y suave:
Ficha Técnica: The Singleton 18 Years Old
Información General
Destilería: Dufftown (Speyside, Escocia).
Edad: 18 años.
Tipo de Whisky: Single Malt Scotch Whisky.
Presentación: Botella de 750 ml (estilo petaca tradicional de Singleton).
Graduación Alcohólica: 40% vol.
Proceso de Elaboración
Maduración: Envejecido en una combinación de barricas de roble europeo (que aportan notas especiadas) y roble americano (que aportan dulzor de vainilla).
Estilo: Se caracteriza por un proceso de fermentación y destilación lento que busca maximizar la suavidad y los sabores frutales.
Notas de Cata
Color: Ámbar profundo, con reflejos cobrizos.
Nariz: Complejo y seco. Notas de compota de frutas, manzanas maduras, frutos secos tostados y un toque sutil de caramelo toffee.
Boca: De cuerpo medio a pleno. Entrada dulce que evoluciona hacia notas de chocolate amargo, menta, y frutas del bosque. Textura muy sedosa.
Final: Largo, elegante y ligeramente seco, con un retrogusto a canela y humo de madera muy tenue.
Sugerencias de Consumo
Maridaje: Ideal para acompañar postres con chocolate amargo, frutos secos o quesos maduros.
Servicio: Se recomienda disfrutar solo o con unas gotas de agua mineral para abrir sus aromas más profundos.
