El whisky Glen Moray Elgin Classic es el single malt emblema de la companía. Madurado un promedio de 7 años en barricas ex-bourbon, la mayoría de las cuales son de primer uso, el Elgin Classic es un whisky ligero, suave y fácil de beber.
Notas de Cata (de la destilería)
Nariz
Aromático y ligeramente seco con notas de cebada malteada. Se siente algo dulce como a caramelo y con toques herbáceos.
Paladar
Dulce como a chocolate con toques frutales de arándanos y algo cítrico como a limón sobre el final.
Final
Final medio, principalmente dulce como a caramelo, con frescas notas herbales y mermelada de jengibre.
Acerca de Glen Moray
La destilería Glen Moray es una destilería de Speyside que produce whisky escocés de malta única (single malt scotch whisky). Situada a orillas del río Lossie en Elgin, la destilería Moray comenzó a producir en septiembre de 1897. La destilería goza del micro-clima más soleado y cálido de la región. El sistema de almacenamiento en las instalaciones, permite que el Master Distiller tenga todo a la vista y pueda vigilar el whisky para asegurarse que desarrolle un sabor muy suave y completo. La companía actualmente pertenece al grupo Frances La Martiniquaise que utiliza gran parte de la producción de Glen Moray para el blended whisky Label 5, junto con otras maltas pertenecientes al grupo como la destilería Starlaw en West Lothian.
Contando con solo 5 gerentes de destilería en los últimos 100 años, la coherencia detrás de GLEN MORAY garantiza la calidad y hace que siga siendo uno de los whiskies single malt Speyside más considerados.
